277|刺-杀

，今天是冯夫人下葬的日子，蔡文华要唱大戏，要他们都去。

    祝玉燕躺在床上乱七八糟想了许多，一直到听到楼下有动静才起床。

    楼下在做早饭的人是代教授。

    张妈的年纪实在是太大了，何况小红楼里烧的不是煤，而是柴。煤要留着等到夜里在屋里烧炉子取暖用。张妈劈不了柴，祝女士、祝玉燕、苏纯钧都不会劈柴，唯有代教授曾在油坊和英国宿舍学校习得一身技艺，可担此重任。

    代教授做饭比施大头做的好吃。

    虽然没有什么东西可做，但代教授不放辣椒！还会用蘑菇来提鲜。

    虽然代教授十八-九岁了才去英国留学，但他的厨艺确实是在大洋彼岸才得到长足的进步的。因为他在油坊的时候，过得是茶来伸手，饭来张口的二少爷日子。

    大宅门里，小姐太太身边的丫头是二小姐，代教授这个受宠的书童自然就是二少爷了。

    油坊里的饭菜也就是红薯玉米，白菜萝卜。最好吃的就是炼猪油的油渣子，那是代教授现在想起来就流口水的美味。

    代教授曾对他们说英国菜里，其实用的油很少。

    “因为英国人不会炼猪油来做菜吃。他们很少吃猪。”他说，所以也没有猪油这种可以让菜更香，让点心也更好吃的好油。

    英国历史上有大规模使用动物油脂的行为是捕鲸，然后用鲸油来做肥皂。

    而且他去留学的时机也不好。

    “我去